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本文目录

  1. 生鱼和什么搭配煲汤好一点
  2. 炝锅鱼片家常做法
  3. 生鱼椰子汤做法

生鱼和什么搭配煲汤好一点

生鱼搭配鸽肉煲汤好一点。汤的汤因为鸽肉性平味甘,做法做法比较适合与生鱼相搭配 ,大全大全具有补血益肝、家常家常滋补强身的黑鱼黑鱼功效 。此外,莴笋莴笋还可以加入一些淮山和枸杞等配料 ,汤的汤增加营养价值。如果你想尝试其他搭配 ,还可以搭配猪骨或鸡骨等,这些都是比较常见的搭配。但是需要注意的是 ,生鱼煲汤的时间不要太长,以免破坏鱼肉的营养成分。

炝锅鱼片家常做法

原料:草鱼一条约1800克,姜片5克,葱节5克 ,香菇20克,红枣10克 ,枸杞5克 ,西红柿50克,小葱段10克、盐16克,味精15克,鸡精3克 ,胡椒粉8克 ,料酒10克 ,鸡蛋一个,淀粉20克 ,清汤2250克 ,猪油150克 。

生鱼椰子汤做法

食材:椰肉50克,鲫鱼350克 ,姜1小块 ,葱2根  ,盐适量,白糖3克,胡椒粉适量,食用油适量

步骤  :

1 、准备好食材。

2、将椰肉切碎放入打磨机加入600ml清水打磨成汁倒出汁水备用 。

3 、姜去皮切片 ,葱洗净缠成葱结。

4、鲫鱼清洗干净后将姜片,葱结全部塞进鱼肚内 。

5  、锅中倒油,油热后放入鲫鱼两面煎一下 。

6、将椰汁倒入盖上锅盖中火煮约煮10分钟左右即可。

7、撒在胡椒粉 ,白糖 ,盐拌匀 。

8、全部倒入深盘中撒入少许椰蓉  ,葱丝即可。

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